Salve! Vorrei condividere con voi la conoscenza sul Kefir.
Innanzitutto esistono due tipi di kefir, uno d’acqua e uno di latte. Il Kefir non è altro che un fermento, sono dei granuli in quanto i fermenti creano degli agglomerati.
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Tutto quello che concerne preparazione cibi e bevande.
Come fare il pan di spagna
Il pan di spagna è in assoluto una della basi di pasticceria più usate.
In commercio si trovano diverse basi già pronte, ma la qualità degli ingredienti e il prodotto finito non sono minimamente paragonabili al prodotto fatto in casa.
I Mariazi – Pavesini al mascarpone
Mariazi, pavesini al mascarpone e nutella con scaglie di cocco.
Pavesini al mascarpone e nutella (Mariazi) è un dolce rapido e semplice anche se ha un inconveniente fondamentale: uno tira l’altro!
Come fare il lievito madre o pasta acida
Come fare il lievito madre:
Il lievito madre o pasta acida o lievito naturale non è nient’altro che la fermentazione di acqua, farina e zuccheri.
Come fare la maionese con minipimer
Di seguito come fare la maionese con minipimer:
Come fare il pane rustico
Come fare il Pane rustico in casa:
Come fare il pane rustico fatto in casa, di seguito una semplice ricetta per fare una bella pagnotta senza l’uso dell’impastatrice.